Как принимать к учету спортивные коктейли, если они изготавливаются в фитнес-клубе из покупных ингредиентов и воды из фильтра?

Comments

• Добрый день.
  Воду в калькуляционные карты не включают, точнее ее включают, но без цены.
  Принимаете порошок как материал, на один коктейль списываете сколько  положено в граммах.
  Если по уму:
  Дт 10 Кт 60 - купили порошок 1000 гр. на сумму 1000 руб.
  Скалькулировали коктейль - 20 гр. порошок, 200 мл воды.
  Продали за день 25 коктейлей
  Дт 20 Кт 10 - списали 500 гр порошка в производство
  Дт 43 Кт 20 - оприходовали 25  коктейлей - 500 руб.
  Дт 90 Кт Кт 43 - списали с\с коктейлей - 500 руб.
  В принципе можно сразу на 41 счет сразу как коктейли, т.е. Дт 41 Кт 60 - оприходовали 50 коктейлей на сумму 1000 руб. Но как то это сильно упрощенно, хотя учетную задачу решает. Не решает проблему потерь сырья, плюс отмерить 20 гр. точно (что происходит явно ложечкой и явно на глазок) не получается, т.е. коктейлей этих все время будет не хватать или останутся лишние и если готовя готовую продукцию количество материалов можно изменить, то тут уже ничего не изменишь.
• Я не могу разьве сделать так:
  Дт 10 Кт 60
  Дт 41 Кт 10
• А смысл?
  Чего вы делаете этими проводками - купили материалы, потом передумали и сделали их товарами... ну ладно раз передумали, но все время передумывать..
  Если хотите покупать товары, а потом их комплектовать, то
  Дт 41 Кт 60
  Дт 41 Кт 41